Le yerba mate (prononcé yer-bah mah-tay) est fabriqué à partir des feuilles naturellement caféinées et nourrissantes du célèbre houx de la forêt tropicale d'Amérique du Sud (Ilex paraguariensis). Parmi les six stimulants couramment utilisés dans le monde – le yerba mate, le café, le thé, la noix de cola, le cacao et le guarana – le yerba mate triomphe comme le plus équilibré, fournissant à la fois énergie et nutrition. Depuis des siècles, la tribu Aché Guayakí d'Amérique du Sud sirote quotidiennement du yerba mate pour ses puissants effets rajeunissants. Ces habitants de la forêt tropicale trouvent dans la yerba mate une formidable revigoration, concentration et nourriture, et ils la vénèrent comme la « boisson des dieux ». Le yerba maté est la boisson nationale de l'Argentine, du sud du Brésil et du Paraguay, où elle est consommée à 6 contre 1 autour d'un café.
Le modèle commercial de « restauration axée sur le marché » de Guayakí relie directement les achats du client aux communautés agricoles partenaires des forêts tropicales atlantiques d'Amérique du Sud. Les partenaires de Guayakí récoltent de manière durable le yerba mate biologique à partir de cultures cultivées dans la forêt tropicale et de projets de reforestation afin de générer un revenu durable et renouvelable.
Comment sommes-nous devenus accros au Guayakí Yerba Mate ?
GoWesty est entré en contact avec Guayakí via (quoi d'autre ?) un camping-car Westfalia de 1988. Alors que Guayakí commençait tout juste à démarrer, les fondateurs ont parcouru le pays dans un camping-car coloré nommé « Danny », faisant connaître les puissants effets de la yerba maté. Il se trouve que Guayakí a débuté près de chez nous, à San Luis Obispo, et qu'il y avait plusieurs amis communs impliqués – c'est une communauté assez soudée par ici. Quoi qu'il en soit, GoWesty est fier de garder « Danny » sur la route et de bien courir pendant son mandat au sein de l'équipage Guayakí. Il a finalement été repeint et vendu à une nouvelle maison, mais nous promettons qu'il est toujours entre de bonnes mains. Nous avons commencé à apprécier le yerba maté il y a longtemps, et nous le buvons toujours religieusement chaque jour. En fait, nous avons une urne réservée aux Guayakí sur place, et nous préparons une nouvelle marmite tous les jours pour garder l'équipe motivée !
Visitez-les en ligne à www.guayaki.com .
Le modèle commercial de « restauration axée sur le marché » de Guayakí relie directement les achats du client aux communautés agricoles partenaires des forêts tropicales atlantiques d'Amérique du Sud. Les partenaires de Guayakí récoltent de manière durable le yerba mate biologique à partir de cultures cultivées dans la forêt tropicale et de projets de reforestation afin de générer un revenu durable et renouvelable.
Comment sommes-nous devenus accros au Guayakí Yerba Mate ?
GoWesty est entré en contact avec Guayakí via (quoi d'autre ?) un camping-car Westfalia de 1988. Alors que Guayakí commençait tout juste à démarrer, les fondateurs ont parcouru le pays dans un camping-car coloré nommé « Danny », faisant connaître les puissants effets de la yerba maté. Il se trouve que Guayakí a débuté près de chez nous, à San Luis Obispo, et qu'il y avait plusieurs amis communs impliqués – c'est une communauté assez soudée par ici. Quoi qu'il en soit, GoWesty est fier de garder « Danny » sur la route et de bien courir pendant son mandat au sein de l'équipage Guayakí. Il a finalement été repeint et vendu à une nouvelle maison, mais nous promettons qu'il est toujours entre de bonnes mains. Nous avons commencé à apprécier le yerba maté il y a longtemps, et nous le buvons toujours religieusement chaque jour. En fait, nous avons une urne réservée aux Guayakí sur place, et nous préparons une nouvelle marmite tous les jours pour garder l'équipe motivée !
Visitez-les en ligne à www.guayaki.com .